鹹魚瘦肉白蘿蔔湯

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鹹魚瘦肉白蘿蔔湯封面圖

菜式簡介
　　魚幹和瘦肉煮湯別有一番風味，特別鮮香

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鹹魚幹適量; 瘦肉適量; 白蘿蔔適量

輔助料: 鹽適量; 蔥花適量

鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法步驟

第一步：准備食材：魚幹和瘦肉切塊，白蘿蔔切片

第二步：鹹魚幹用水煮開，撈出來洗幹淨

第三步：用水將白蘿蔔煮熟

第四步：蘿蔔煮好後倒入鹹魚幹煮兩分鍾

第五步：將瘦肉倒入煮熟

第六步：去浮沫加入蔥花和少許鹽

鹹魚瘦肉白蘿蔔湯做法技巧/竅門/補充說明：

魚幹用水煮一下可以更有效的去除一些髒東西，如果比較鹹還要浸泡

菜譜標簽：午餐湯類晚餐

相關食材：瘦肉白蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：瘦肉與蘿蔔的做法

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