無花果胡蘿蔔瘦肉湯

美食達人@緣豆兒

無花果胡蘿蔔瘦肉湯封面圖

菜式簡介
　　簡單清潤的湯。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 幹無花果6顆; 胡蘿蔔1根; 瘦肉200克

輔助料: 鹽適量

無花果胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：瘦肉切塊。

第三步：胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊，無花果洗淨。

第四步：把瘦肉焯燙一下去掉血水。

第五步：把洗淨的無花果、胡蘿蔔和豬肉放進砂鍋裏，加清水1800L左右。

第六步：大火燒開後轉小火再煮40-50分鍾。

第七步：最後加鹽調味就可。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：瘦肉胡蘿蔔蘿蔔無花果

答配菜譜：瘦肉與蘿蔔的做法胡蘿蔔與瘦肉的做法無花果與瘦肉的做法

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