筍尖香菇胡蘿蔔瘦肉餃

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筍尖香菇胡蘿蔔瘦肉餃封面圖

菜式簡介
　　之前一直常用香菇胡蘿蔔瘦肉餡，剛好今天做筍幹焖燒肉，突發奇想把筍尖加入餃子餡裏，發現味道很好口感也很好

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 瘦肉適量; 餃子皮適量; 筍尖適量; 胡蘿蔔適量; 香菇適量; 蔥適量; 雞蛋1個

輔助料: 鹽適量; 油適量; 生粉適量; 胡椒粉適量

筍尖香菇胡蘿蔔瘦肉餃的做法步驟

第一步：准備香菇筍尖。

第二步：剁餡。

第三步：把剁好的餡加入一個雞蛋，胡椒粉，生粉，鹽，油攪拌。

第四步：包好上鍋蒸15分鍾，焖2分鍾。

第五步：拿一部分來煎。

第六步：一部分煮湯。

第七步：多余的餡用來做珍珠丸子。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：瘦肉胡蘿蔔蘿蔔筍尖筍香菇

答配菜譜：瘦肉與蘿蔔的做法胡蘿蔔與香菇的做法香菇與瘦肉的做法胡蘿蔔與瘦肉的做法香菇與蘿蔔的做法香菇與瘦肉與蘿蔔的做法筍尖與瘦肉的做法胡蘿蔔與筍的做法

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