胡蘿蔔香菇雞蛋餅

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胡蘿蔔香菇雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　雞蛋餅是再簡單不過的家常菜了，可以依據自己的喜好添加各種蔬菜，配上一碗粥用來當早餐，實在是不錯的選擇。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋2個; 香菇10個; 胡蘿蔔半個

輔助料: 面粉少許

胡蘿蔔香菇雞蛋餅的做法步驟

第一步：胡蘿蔔切末

第二步：香菇切末

第三步：放到碗裏打入2個雞蛋

第四步：攪拌均勻

第五步：加入面粉

第六步：加鹽和少許水和成面糊

第七步：預熱電餅铛倒入面糊攤平

第八步：煎至兩面焦黃煎熟即可

胡蘿蔔香菇雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

面糊不要調的太稀，否則不易成型。

菜譜標簽：老人午餐家常菜兒童主食春季食譜早餐

相關食材：雞蛋胡蘿蔔蘿蔔香菇

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