黃芪當歸鴿子湯

第一步：鴿子冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨。

第二步：適量紅棗，沙參，當歸，黃芪洗淨備用。

第三步：砂鍋放入焯水好的鴿子。

第四步：放入洗淨的配料。

第五步：加入適量的清水。

第六步：大火煮開後轉小火煲1個半小時左右。

第七步：1個半小時後湯水已經濃且水量少了。

第八步：出鍋前再放入一把枸杞煮開，再加鹽調味即可。

第九步：成品。

第十步：成品。