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紫米飯

美食達人@小洞天
紫米飯封面圖

菜式簡介
  紫米有減肥瘦身、補血、延緩衰老的作用。經常吃一些紫米非常有宜。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紫米1杯
輔助料
大米2杯

紫米飯的做法步驟

  • 第一步:將兩杯大米、一杯紫米倒入鍋中。
  • 第二步:放水淘洗幹淨。
  • 第三步:倒入純淨水,浸泡一個小時。
  • 第四步:放入電飯煲中,滴幾滴清油,啓動電飯煲。
  • 第五步:成品色澤靓麗,口感香韌。
  • 紫米飯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·紫米較硬,煮前要用清水浸泡一小時以上。
    2·滴幾滴清油,煮好的米飯更加靓麗、香糯。

    菜譜標簽:家常菜主食米飯
    相關食材:紫米米飯

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