黃瓜炒雞蛋

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

黃瓜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜一根; 雞蛋2個

輔助料: 米椒3個; 蔥適量

黃瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：黃瓜去皮，切成菱形狀。

第三步：雞蛋磕入碗中，劃散。

第四步：起鍋燒油（有的是電磁爐）。

第五步：油七成熱時，下入雞蛋快速翻炒均勻。

第六步：稍煎一下。

第七步：盛出待用。

第八步：鍋中留油，下入黃瓜片和米椒翻炒斷生。

第九步：炒軟，倒入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻（這一步忘記拍了），加鹽和生抽調味。

第十步：起鍋裝盤。

第十一步：好了??。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋黃瓜

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法

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