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雞蛋黃瓜三明治

美食達人@海之韻美食記
雞蛋黃瓜三明治封面圖

菜式簡介
  我喜歡在家做三明治,自己做不但食材有保證,而且食品衛生也肯定過關。因爲不少三明治裏面夾的是雞蛋、火腿、培根或者黃瓜,如果放置時間過長或者做的時候不注意衛生,會滋生不少細菌,一不小心吃了會拉肚子。今天做的是比較清淡口味的三明治,裏面只有雞蛋和黃瓜。製作方法很簡單,十分鍾之內就可以做好,特別對于愛美健身的人士來說,早餐來一份這樣的三明治是不錯的選擇喲。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
吐司2片
黃瓜1/4根
雞蛋1個
輔助料
適量
沙拉醬適量

雞蛋黃瓜三明治的做法步驟

  • 第一步:黃瓜洗幹淨,一般我會先用鹽擦一次黃瓜皮,再用飲用水沖洗幾遍,切薄片備用。
  • 第二步:東菱早餐機的煎鍋加入油,調到中大火燒熱。
  • 第三步:早餐機配有一臺多士爐,所以可以同步進行烤一下吐司片,這樣吐司片香脆一點,把吐司片放入槽口,調到你喜歡的烤色。
  • 第四步:煎鍋加熱後,磕入一個雞蛋。
  • 第五步:一邊定型後,翻面再煎,這時候吐司片也烤好了,取出來放在盤子上。
  • 第六步:吐司片上抹上一層沙拉醬,放上黃瓜片,再抹一層沙拉醬,然後放上煎好的雞蛋。
  • 第七步:再蓋上一塊吐司片即可。
  • 菜譜標簽:家常菜主食早餐
    相關食材:雞蛋蛋黃黃瓜

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