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春日減脂餐

美食達人@清水淡竹
春日減脂餐封面圖

菜式簡介
  四月不減肥,五月徒傷悲 。春季氣溫適中、陽光充足,是戶外運動的好時機,也是一年中減肥最好的季節。但運動的同時也要適當控製飲食,以溫補平補爲主,吃一些低脂高纖維高蛋白食品,既可養護腸胃,又不失營養。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
紅頭蝦適量
甜豆角適量
土雞蛋適量
豆幹適量

春日減脂餐的做法步驟

  • 第一步:紅蝦加鹽、料酒腌製10分鍾。
  • 第二步:甜豆角、豆幹、土雞蛋清洗備用。
  • 第三步:豆幹切好。
  • 第四步:沸水中加鹽,放入豆幹、甜豆角焯熟撈出。
  • 第五步:腌製後的紅蝦在水中煮熟。
  • 第六步:溏心蛋煮好對半切開。
  • 第七步:擺在盤中,根據個人口味添加醬料拌勻食用。
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