大蔥木耳炒雞蛋

美食達人@葛思嘉

大蔥木耳炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大蔥1根; 雞蛋2只; 幹黑木耳1小把

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 生抽適量; 雞精適量

大蔥木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步：黑木耳泡發；雞蛋磕入碗中打散；大蔥斜切成段。

第二步：鍋燒熱倒入油搖勻，倒入雞蛋液攤成雞蛋塊盛出。

第三步：鍋中再倒入少許油，下入大蔥翻炒。

第四步：倒入黑木耳翻炒片刻。

第五步：再倒入雞蛋塊。

第六步：烹些生抽、雞精翻炒均勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋木耳大蔥蔥

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