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爆打檸檬茶

美食達人@魚菲
爆打檸檬茶封面圖

菜式簡介
  今年3月開始,街上悄悄開始蔓延起了手打檸檬茶心,5月已經滿城風靡,貌似所有的茶飲店,10家裏7家都會出個幾款,許多人氣店高峰時間居然要排隊3小時。其實買對了食材,在家也能輕松複刻,5分鍾就能搞定,趕緊跟著我做起來吧。

耗時/難易度
口味甜味
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
香水檸檬半個
茉莉紅茶少許
草莓糖漿25克
百香果糖漿25克
力嬌酒5ML
氣泡水適量
輔助料
冰塊適量

爆打檸檬茶的做法步驟

第一步:准備食材。

爆打檸檬茶的做法步驟圖(一)

第二步:茉莉紅茶用適量沸水沖泡1分30秒。

爆打檸檬茶的做法步驟圖(二)

第三步:香水檸檬切片。

爆打檸檬茶的做法步驟圖(三)

第四步:檸檬片與冰塊一起放入雪克杯,用器具大力捶打,大約20-30下。

爆打檸檬茶的做法步驟圖(四)

第五步:隨後倒入成品杯中。

爆打檸檬茶的做法步驟圖(五)

第六步:將茉莉紅茶過濾倒入成品杯中,加入適量冰塊,再加入草莓與百香果糖漿,再倒入力嬌酒與適量氣泡水。

爆打檸檬茶的做法步驟圖(六)

第七步:檸檬裝飾即可。

爆打檸檬茶的做法步驟圖(七)
爆打檸檬茶做法技巧/竅門/補充說明:

沒有力嬌酒也可以不放。

菜譜標簽:飲品
相關食材:檸檬

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