冰糖檸檬膏

第一步：新鮮檸檬用熱水泡半個小時，然後用鹽搓洗幹淨。

第二步：黃冰糖。

第三步：檸檬的兩頭切掉。

第四步：切片，不要太厚。

第五步：戴上手套，把檸檬籽全部去掉，一定要帶上手套喔，我第一次就沒帶，結果手指粗糙得很??（不去掉檸檬籽的話，炖出來的成品是有苦澀味道的）。

第六步：這是這個累人的活啊。

第七步：黃冰糖砸小塊。

第八步：准備一個無油無水的炖盅（我這個2L），底部鋪滿一層檸檬。

第九步：然後鋪一層黃冰糖，再鋪檸檬，以此類推，把檸檬和黃冰糖全部鋪好（如果鋪不下去的話，那就先炖上一個小時左右，等冰糖稍微融化，有空間了再鋪進去也可以）。

第十步：用保鮮膜蓋住，確保不讓一滴水跑進去，爲了防止有水進入，我用橡皮筋縫好兩頭，把保鮮膜牢牢地封住了??。

第十一步：這是炖了一個多小時的（小心打開蓋子，不能讓一滴水跑進去哈！）。

第十二步：3個小時，表面已經看不見有冰糖了呢。

第十三步：7個半小時。

第十四步：10個小時。

第十五步：13個小時，炖好啦。

第十六步：全過程沒有一滴水，所以檸檬還是整塊的，否則會炖爛，而且也保存不了多久喔。

第十七步：很濃稠。

第十八步：可以用溫開水，涼開水沖泡，濃度根據自己喜好喽，不要用太熱的水喔，功效不明顯的哈。。。檸檬也是可以一起泡水的，炖了十幾個小時，有嚼勁喔，個人很喜歡喝。