荷蘭豆洋蔥拌木耳

美食達人@一溪月

荷蘭豆洋蔥拌木耳封面圖

菜式簡介
　　夏日爽口涼拌小菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆適量; 洋蔥適量; 木耳適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量; 小米辣半個; 胡蘿蔔一片

荷蘭豆洋蔥拌木耳的做法步驟

第一步：荷蘭豆洗淨改刀。

第二步：適量水燒開，焯至斷生撈出過涼。

第三步：焯過荷蘭豆的水把木耳焯一下。

第四步：木耳洗淨備用。

第五步：洋蔥切粗絲。

第六步：洋蔥放涼水裏浸泡幾分鍾。

第七步：荷蘭豆，洋蔥，木耳放盤子裏，胡蘿蔔丁點綴一下。

第八步：碗裏適量鹽，生抽，陳醋，香油調味。

第九步：攪勻。

第十步：澆到盤子裏，拌勻即可。

第十一步：成品。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜快手菜

相關食材：荷蘭豆洋蔥木耳蔥

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