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涼拌豆芽裙帶菜

美食達人@宸·羽
涼拌豆芽裙帶菜封面圖
耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
裙帶菜20克
豆芽200克
輔助料
姜末適量
蒜末適量
蔥花適量
泡椒粒1勺

涼拌豆芽裙帶菜的做法步驟

  • 第一步:豆芽清洗幹淨 。
  • 第二步:20g的裙帶菜用清水泡發5分鍾 。
  • 第三步:碗中放入姜末、蒜末、蔥花 、泡椒 。
  • 第四步:澆上熱油 。
  • 第五步:放入醬油、蚝油、陳醋、 糖、香油調拌均勻,涼拌汁就做好了 。
  • 第六步:我中午燒開水,加入適量的鹽 ,放入裙帶菜和豆芽焯水2分鍾。
  • 第七步:撈起後裝盤, 加入涼拌汁,用筷子翻拌均勻即可 。
  • 第八步:成品。夏天餐桌上必備的涼拌菜 。
  • 相關食材:裙帶菜豆芽

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