減脂餐，無需發酵，終極懶人版酸奶貝果！

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減脂餐，無需發酵，終極懶人版酸奶貝果！封面圖

菜式簡介
　　無糖無油免發酵，做法超級簡單，吃起來口感十分松軟，新手也能零失敗，一款懶人版減脂餐！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 中筋面粉160克; 酸奶酸奶

輔助料: 泡打粉10克; 雞蛋1個; 芝麻適量; 南瓜籽適量

減脂餐，無需發酵，終極懶人版酸奶貝果！的做法步驟

第一步：中筋面粉、泡打粉、鹽放入大碗裏，混合均勻。

第二步：加入酸奶。

第三步：混合成絮狀，揉幾分鍾成團就可以了，不用很光滑。

第四步：面團分割成4份，滾圓。

第五步：小面團中間戳一個洞，撐成圓環狀，擺放在烤盤裏。

第六步：蛋黃液加一兩滴清水，混合均勻後刷在面團表面，接著撒上芝麻和南瓜籽。

第七步：送入預熱好的烤箱，上下火180度，中層烘烤18分鍾。

減脂餐，無需發酵，終極懶人版酸奶貝果！做法技巧/竅門/補充說明：

1、配方源自美食博主“奧地利的小胡”的《酸奶貝果》；
2、這款面包適合現做現吃，中間夾一些奶酪或培根，口感松軟，很美味；
3、文章出自@尋找米米。

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：酸奶

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