蜂蜜橙子茶

美食達人@葛思嘉

蜂蜜橙子茶封面圖

菜式簡介
　　估計您只喝過蜂蜜柚子茶，其實橙子茶也很好喝，除了果香不一樣以外，製作方法都是一樣的。有人擔心橙子皮有苦味，告訴你一點也沒有，而且橙皮特別好吃，那種香味柚子比不了，做了大半瓶，還沒一個星期就快見底了，每天一杯，香甜好喝有營養，你也快試試吧！

耗時/難易度: 口味果味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蜂蜜400克; 橙子1個

輔助料: 冰糖適量

蜂蜜橙子茶的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：橙子洗淨外皮，切去頂部，用一個吃飯的勺子貼著內壁轉一圈，橙皮就剝下了。

第三步：剝下的橙皮。

第四步：用水果刀緊貼著最表皮去除白色內膜。

第五步：剝出的果肉，盡量剔除幹淨筋膜。

第六步：把橙皮切成細絲，用鹽水清洗幾遍。

第七步：鍋中加少許水，放入橙皮絲。

第八步：加入果肉、冰糖大火燒開，轉小火慢炖30分鍾。

第九步：炖到汁收濃。

第十步：晾涼，加入400克蜂蜜。

第十一步：裝瓶即成。

菜譜標簽：老人秋季食譜下午茶飲品婦女節

相關食材：橙子蜂蜜

答配菜譜：蜂蜜與橙子的做法

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