番茄炖圓茄子

美食達人@花魚兒

番茄炖圓茄子封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 圓茄子390克; 番茄300克

番茄炖圓茄子的做法步驟

第一步：食材：圓茄子、番茄、番茄沙司。

第二步：將番茄和圓茄子清洗清洗撈出。

第三步：番茄放在案板上切開。

第四步：圓茄子去皮放在案板上切成塊。

第五步：起鍋倒油燒熱，下入切好的圓茄子翻炒翻炒。

第六步：接著，合入切好的番茄，加適量的清水。

第七步：炖煮開、炖煮圓茄子熟軟。

第八步：然後，加適量的番茄沙司。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的白糖。

第十一步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茄子番茄圓茄子

答配菜譜：茄子與番茄的做法

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