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炸蟹柳條

美食達人@聰慧儀
炸蟹柳條封面圖

菜式簡介
  蟹柳不僅拿來做菜吃,而且還可以拿來做零食吃呢~滿好吃的呢~

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
蟹柳條適量

炸蟹柳條的做法步驟

  • 第一步:把蟹柳條的塑膠袋撕掉。如果是長的蟹柳條就切成兩半。
  • 第二步:把蟹柳條撕成一條一條。但是我是用刀切的。
  • 第三步:用中等小火慢慢的把蟹柳條放入鍋裏炸至金黃色。
  • 第四步:把炸好了的蟹柳條放在吸油紙上吸油。
  • 第五步:蟹柳條冷卻後,就放進瓶子裏密封好。
  • 炸蟹柳條做法技巧/竅門/補充說明:

    1·最好不要買便宜的蟹柳條,因爲很難撕。不過沒關系可以用刀切。
    2·再下鍋炸的時候,最好不要一團的放。
    3·在炸的時候,不用攪拌,蟹柳條會粘起來,不過不要理他。
    4·撈起後,再用筷子輕輕地攪拌,蟹柳就會變成一條一條的了。
    5·不用放鹽了,因爲蟹柳是有點鹹鹹的很好吃。

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:蟹柳

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