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奶湯娃娃菜

美食達人@Roman_Andy
奶湯娃娃菜封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
娃娃菜2棵
50克
海參適量
輔助料
50克
調味料
適量

奶湯娃娃菜的做法步驟

  • 第一步:原料~
  • 第二步:海參,注意海參要清洗幹淨,要不然會吃的時候很郁悶的~~
  • 第三步:肉切長條,用澱粉挂漿。
  • 第四步:娃娃菜把每一片葉子都要切成長條(一般一片葉子切3個長條)。
  • 第五步:鍋擦幹淨,放入面粉,切記不要放油,開火炒面粉,面粉表面開始散熱就算炒好了~
  • 第六步:炒好面粉,加入適量的水,想做多少就加多少水,均勻的把面粉化開~這時候你就能看到所謂的“奶湯”。
  • 第七步:等化開面粉後,燒開再放入娃娃菜,海參,放點鹽。等再次燒開時再放入挂好漿的肉條,均勻攪拌後,煮3分鍾。
  • 第八步:出鍋裝盤,大功告成,祝大家胃口大開~~~
  • 相關食材:娃娃菜

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