簡單的早餐--酸辣湯面
菜式簡介
由于是南方人,家裏很少吃面食,不過,面條還是經常備有的。南方的面條和北方的很不同,特別是廣東的面條,吃起來很爽口,不過,含堿太高,很多外地的人不習慣。我倒是無所謂,家裏經常備有一些面條,兩種都有,周六日做早餐或備一時之需。家裏恰好有些調味料包,今天用細面條下了個酸辣湯面,味道感覺還可以,用時也比較短,可以當早餐。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面條150克
- 輔助料
- 雞蛋1枚
- 蔥適量
- 調味料
- 酸辣湯包1袋
簡單的早餐--酸辣湯面的做法步驟
第一步:准備好面條等材料。
第二步:鍋裏加適量的水燒開,下酸辣湯包的材料入鍋煮溶。
第三步:加入面條煮開。
第四步:大約煮3分鍾後,加入蔥花,打入一個雞蛋,攪拌一下,然後關火就行了。
第五步:簡單的面條做好了。