簡單早餐，火腿蛋三明治
菜式簡介
這是一份萌萌哒的快手早餐，用自製的淡奶油吐司片，搭配火腿蛋製作出來的。在三明上插上可愛的小黃人卡片，淋上美味的番茄醬，增添了食欲，開啓美好的一天！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 吐司片2片
- 火腿腸1根
- 雞蛋3只
- 鹽1小勺
- 玉米澱粉1小勺
- 輔助料
- 番茄醬適量
- 食用油適量
簡單早餐，火腿蛋三明治的做法步驟
第一步：准備兩片吐司片。
第二步：切去四周的面包皮。
第三步：1個雞蛋打散，加入1小勺玉米澱粉，拌均勻。
第四步：吐司片在蛋液中全面浸泡。
第五步：熱鍋下油，放入吐司片，稍微煎香。
第六步：另打散2個全蛋，加入切碎了的火腿腸，1小勺食鹽，拌均勻。
第七步：熱鍋下油，倒入火腿蛋液，煎熟，然後對半分成兩份。
第八步：一層吐司片一層火腿煎蛋疊上去，兩片吐司片兩片火腿蛋一共疊4層。然後切成3份，淋上少許番茄醬，完成。
簡單早餐，火腿蛋三明治做法技巧/竅門/補充說明：
吐司片需要切去外皮，保留柔軟的內部，然後浸上蛋液後煎香，做出來的三明治更美觀。
相關食材：火腿