手抓餅卷火腿腸

美食達人@_蒍鉨變乖々

手抓餅卷火腿腸封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 手抓餅4張; 小火腿腸22個

輔助料: 蛋黃液適量; 黑芝麻適量

手抓餅卷火腿腸的做法步驟

第一步：手抓餅皮提前從冰箱拿出來解凍

第二步：撕掉一層紙，將手抓餅皮分切成上寬下窄，一個大概可以分切成5~6個

第三步：把火腿腸放在較寬的一邊

第四步：從上往下慢慢卷起卷緊，此步驟會有點粘手

第五步：烤盤上鋪上油紙，將卷好的餅皮一個個擺放好

第六步：取一個蛋黃攪拌均勻成蛋黃液備用

第七步：烤箱提前預熱，將手抓餅卷上管加空氣烤180度烘烤10分鍾

第八步：十分鍾後取出均勻刷上蛋黃液，灑上黑芝麻

第九步：繼續上管加空氣烤180度烤10分鍾

第十步：出爐後取出晾涼即可品嘗

第十一步：成品

第十二步：成品

第十三步：成品。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：火腿

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