香煎秋葵火腿卷
菜式簡介
幾種常見菜料僅僅只混在一起做個小炒可能不會有什麼特別之處,如果簡單變個外形菜品立即升級搶人眼球。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 片狀火腿1包
- 秋葵5只
- 青椒1個
- 洋蔥半個
- 胡蘿蔔半根
- 紅椒適量
- 輔助料
- 生抽適量
- 食鹽適量
- 食用油適量
香煎秋葵火腿卷的做法步驟
第一步:材料:片狀火腿1包,秋葵、青、紅椒1個,洋蔥半個、胡蘿蔔半根切成絲。
第二步:鍋預熱加入食用油。
第三步:下入各種菜絲翻炒均勻。
第四步:加入稍許生抽調味。
第五步:最後加入秋葵條。
第六步:炒好的菜放盤中備用。
第七步:火腿片置于菜板上放上炒好菜卷起來用牙簽固定。
第八步:做好的火腿豆腐皮卷。
第九步:平底鍋或電餅铛預熱抹薄油,
第十步:放入火腿腐皮卷。
第十一步:煎至火腿兩面變色,也可以撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等適合自己口味的調味料。
第十二步:成盤上桌,宴客也很傷檔次呢。
答配菜譜:秋葵與火腿的做法