秋葵火腿卷

菜式簡介
　　秋葵以其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受人們的喜愛。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有助消化、強腎補虛、緩解疲勞、增強人體免疫力的功效，被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一，秋葵可拌、炒、炸等，不過在烹饪之前必須在沸水中燙三五分鍾以去澀。很簡單的一道菜，火腿片肉質細膩、甘潤肥美、香味濃郁和清香的秋葵融合在一起，不僅營養豐富，而且造型新穎，搶人眼球，吃起來回味無窮，值得一試喲。