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火腿西葫蘆

美食達人@淇家的小廚房
火腿西葫蘆封面圖

菜式簡介
  1· 西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。   2· 西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。   3· 西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑,可刺激機體産生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
西葫蘆1個
輔助料
火腿腸1個
調味料
適量
適量
花椒粉適量
味精適量
醬油適量
適量

火腿西葫蘆的做法步驟

  • 第一步:西葫蘆洗淨切片
  • 第二步:蔥切末,火腿腸切片
  • 第三步:熱鍋熱油,放火腿腸片煎一下
  • 第四步:放蔥花爆香
  • 第五步:再放西葫蘆片翻炒
  • 第六步:加適量的醬油、花椒粉炒勻
  • 第七步:放少許味精炒勻即可出鍋
  • 火腿西葫蘆做法技巧/竅門/補充說明:

    1· 西葫蘆不宜生吃  
     2· 西葫蘆烹調時不宜煮得太爛,以免營養損失

    相關食材:火腿西葫蘆葫蘆

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