西葫蘆炒火腿

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西葫蘆炒火腿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 嫩西葫蘆1根; 火腿4片; 胡蘿蔔半根

輔助料: 鹽適量; 蔥少許; 姜適量

西葫蘆炒火腿的做法步驟

第一步：西葫蘆洗淨，切菱形片。買的西葫蘆比較嫩，沒有去瓤。

第二步：荷美爾方形火腿切菱形片。

第三步：胡蘿蔔去皮切片，蔥姜切碎。

第四步：鍋燒熱，下蔥花和胡蘿蔔，翻炒幾下。

第五步：下火腿。

第六步：翻炒一分鍾左右。

第七步：下西葫蘆。

第八步：把西葫蘆炒熟。

第九步：加鹽調味。

第十步：炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：火腿西葫蘆葫蘆

答配菜譜：火腿與葫蘆的做法西葫蘆與火腿的做法

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