西葫蘆火腿炒木耳

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西葫蘆火腿炒木耳封面圖

菜式簡介
　　簡單美味，可口下飯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆一根; 木耳適量; 火腿腸兩根

輔助料: 蔥適量; 蒜適量

西葫蘆火腿炒木耳的做法步驟

第一步：西葫蘆切菱形片。

第二步：蒜切片。

第三步：蔥切片。

第四步：木耳提前泡發洗淨。

第五步：火腿切菱形片兒。

第六步：小碗中放入一勺生抽一勺醋少量糖適量澱粉適量清水調勻。

第七步：鍋中放入適量植物油，放入火腿煎至焦黃，放入蔥蒜翻炒。

第八步：放入西葫蘆翻炒。

第九步：加入鹽翻炒。

第十步：放入木耳翻炒。

第十一步：西葫蘆變軟放入小碗中調料。

第十二步：大火翻炒均勻關火出鍋。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：火腿西葫蘆葫蘆木耳

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