洋蔥木耳炒西葫蘆
菜式簡介
微辣，鹹鮮，簡單家常小炒。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 洋蔥適量
- 木耳適量
- 西葫蘆半個
- 小米椒3個
- 輔助料
- 山茶油適量
- 蒜姜適量
- 花椒適量
- 鹽適量
- 生抽適量
洋蔥木耳炒西葫蘆的做法步驟
第一步：泡發木耳。
第二步：西葫蘆切厚片。
第三步：洋蔥，小米椒。
第四步：鍋裏適油燒熱，姜蒜，花椒炒香。
第五步：西葫蘆，木耳倒入。
第六步：翻炒幾下。
第七步：適量鹽，生抽調味兒。
第八步：翻炒一下。
第九步：洋蔥，小米椒放入。
第十步：翻炒均勻關火盛出。
第十一步：成品。
第十二步：成品。
