【東北】西葫蘆木耳雞蛋水餃
菜式簡介
東北這邊臘月二十三這天要吃餃子這邊的“小年”
習俗不同，而在我家那邊臘月二十三這天會吃“粘窩窩”
入鄉隨俗，呵呵……包餃子
今天包西葫蘆素陷的在東北這邊西葫蘆有個可愛的名字還叫“角瓜”哈哈……
西葫蘆配著蚝油格外的“鮮”哦
嫁到東北學了不少名稱！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 西葫蘆500克
- 面粉1千克
- 輔助料
- 雞蛋3個
- 泡發木耳適量
- 蚝油50克
- 醬油適量
- 鹽適量
- 五香粉適量
- 雞精適量
- 香油適量
- 玉米油適量
- 蔥適量
- 姜適量
【東北】西葫蘆木耳雞蛋水餃的做法步驟
【東北】西葫蘆木耳雞蛋水餃做法技巧/竅門/補充說明：
西葫蘆一定得殺殺水分，不然包的時候會出湯哦！