木耳番茄炒雞蛋
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 木耳適量
- 番茄適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 青椒適量
- 紅椒適量
木耳番茄炒雞蛋的做法步驟
第一步：番茄洗淨切塊，木耳泡發改刀成小塊，青紅椒去籽洗淨切塊，雞蛋打撒。
第二步：起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液煎至兩面金黃後滑散。
第三步：鍋中再次燒油，油熱放入番茄煸炒出汁。
第四步：接著倒入青紅椒和木耳煸炒，再加入適量的鹽、蚝油、十三香攪拌均勻。
第五步：最後放入炒好的雞蛋，撒些雞粉炒勻出鍋。
第一步：番茄洗淨切塊，木耳泡發改刀成小塊，青紅椒去籽洗淨切塊，雞蛋打撒。
第二步：起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液煎至兩面金黃後滑散。
第三步：鍋中再次燒油，油熱放入番茄煸炒出汁。
第四步：接著倒入青紅椒和木耳煸炒，再加入適量的鹽、蚝油、十三香攪拌均勻。
第五步：最後放入炒好的雞蛋，撒些雞粉炒勻出鍋。