番茄肉絲雞蛋湯

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番茄肉絲雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄1個; 雞蛋3個; 肉絲適量

輔助料: 生抽適量; 紅薯粉適量; 小蔥適量

番茄肉絲雞蛋湯的做法步驟

第一步：鍋中油預熱，放入番茄翻炒。

第二步：倒入適量清水煮開。

第三步：放入肉絲（肉絲提前用一勺生抽一勺鹽適量紅薯粉腌製15分鍾）。

第四步：打入蛋液。

第五步：放入一勺鹽煮開。

第六步：撒上蔥花即可。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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