西葫蘆雞蛋煎餅

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西葫蘆雞蛋煎餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 西葫蘆半個; 雞蛋一個

輔助料: 蔥一段; 五香粉適量; 鹽適量; 香油適量; 黑芝麻適量

西葫蘆雞蛋煎餅的做法步驟

第一步：材料圖

第二步：面粉加涼白開，調成稠一點的糊糊。

第三步：加入雞蛋，一個方向拌勻。

第四步：加入切好的西葫蘆絲，鹽，五香粉，香油，拌勻

第五步：電餅铛加熱刷油

第六步：用大勺加入面液，撒上點黑芝麻，等到一面煎的微黃微焦後翻面。

第七步：反面圖

第八步：孩子最喜歡吃煎餅了，裏面的菜可以根據自己口味搭配。

西葫蘆雞蛋煎餅做法技巧/竅門/補充說明：

面粉一定要過篩哦！不要以爲買來的面粉看似都很幹淨哦！我每次用面粉都要過篩三遍！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆

答配菜譜：雞蛋與葫蘆的做法西葫蘆與雞蛋的做法

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