西葫蘆雞蛋餅

美食達人@焱垚小baby

西葫蘆雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　減脂的時候也要吃得健康和美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西葫蘆一根; 雞蛋兩個

輔助料: 鹽少許; 油少許; 十三香少許; 黑芝麻少許; 番茄醬少許

西葫蘆雞蛋餅的做法步驟

第一步：准備好煎蛋鍋。

第二步：西葫蘆洗淨，去皮。

第三步：擦成絲。

第四步：加入一勺鹽，殺出水。

第五步：攥幹水分，備用。

第六步：打入兩個雞蛋，加入十三香。

第七步：准備完畢。

第八步：鍋中刷少許油。

第九步：盛入蛋液，撒黑芝麻。

第十步：開火，小火煎。

第十一步：一面金黃，翻面。

第十二步：兩面金黃，關火。

第十三步：擠上番茄醬，完成。

西葫蘆雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

沒有煎蛋鍋，用平底鍋或者不粘鍋也可以。

菜譜標簽：家常菜早餐快手菜

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆

答配菜譜：雞蛋與葫蘆的做法西葫蘆與雞蛋的做法

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