火腿咖喱焖飯

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火腿咖喱焖飯封面圖

菜式簡介
　　火腿咖喱焖飯，米粒噴香撲鼻，口感粒粒Q彈，食材豐富營養足！我兒子說，這樣的飯，他可以連吃三碗！

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 五常香米150克

輔助料: 土豆1個; 胡蘿蔔1段; 洋蔥適量; 方火腿一塊; 老抽少許; 咖喱醬適量; 食用油1湯匙; 蔥少許

火腿咖喱焖飯的做法步驟

第一步：准備原料。

第二步：配料切丁。

第三步：炒鍋油熱後放洋蔥，炒香。

第四步：放入配料煸炒。

第五步：加咖喱醬、少許老抽繼續煸炒。

第六步：加水煮沸備用。

第七步：將大米洗淨。

第八步：電飯煲裏放入米、炒好的咖喱火腿配菜，開始煮飯。

第九步：電飯煲煮飯程序停止後撒蔥末，拌勻。

第十步：這飯我也可以吃三碗，哈哈！

火腿咖喱焖飯做法技巧/竅門/補充說明：

因爲咖喱醬已經很鹹了，所以我沒有放鹽。如果您口味較重，也一定要注意控製鹽的用量。
老抽不用放多，只需加一點點提色即可。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜主食晚餐學生炒飯小清新

相關食材：火腿咖喱

答配菜譜：咖喱與火腿的做法

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