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咖喱豬扒

美食達人@琴心劍膽
咖喱豬扒封面圖

菜式簡介
  這今天天氣真的很熱,夏天來了,晚上睡覺都得開冷氣,這天氣變化的真快。家裏的冰箱的冷凍室裏有幾塊豬扒,忘記啥時候放進去的,找東西的時候翻了出來。東西放冰箱裏太久了味道不會太好,還是趕緊消滅。有豬扒,家裏還有很多調味料,找了一包速食的咖喱醬,做個咖喱豬扒,味道很不錯。比較冰箱裏放久的東西,做的香濃點,吃起來才好吃。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豬扒300克
輔助料
咖喱醬適量
土豆適量
調味料
適量
辣椒油適量
花生油適量

咖喱豬扒的做法步驟

  • 第一步:准備好豬扒,咖喱醬,土豆等材料。
  • 第二步:將豬扒切大塊,馬鈴薯去皮切大塊。
  • 第三步:起油鍋,下馬鈴薯煎炸至熟,盛起待用。
  • 第四步:煎炸好的土豆盛起待用
  • 第五步:鍋裏留底油,下豬扒也煎至金黃。
  • 第六步:將馬鈴薯重新下鍋。
  • 第七步:加入適量的水燒開,然後加入咖喱醬。
  • 第八步:咖喱醬煮溶後,加點鹽,辣椒油調味就行了。
  • 第九步:美味的咖喱豬扒
  • 相關食材:咖喱

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