油酥花生米

美食達人@陽の光

油酥花生米封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花生米400克

輔助料: 鹽適量; 沙糖適量

油酥花生米的做法步驟

第一步：花生米浸泡10分鍾洗淨、瀝水。

第二步：冷鍋冷油、小火同時放入花生米小火翻炒。

第三步：炒到鍋裏哔哩哔哩響（9成熟）時撈出控油，撒上砂糖、鹽、

第四步：拌勻即可。

油酥花生米做法技巧/竅門/補充說明：

花生米炒9成熟就行，因爲咱們裝起來後余溫會焖熟。如果完全炒熟了再裝就會炸老咯。

菜譜標簽：家常菜小吃冰品

相關食材：花生花生米油酥

答配菜譜：油酥與花生的做法花生米與油酥的做法

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