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胡蘿蔔雞蛋羹

美食達人@七彩糖果
胡蘿蔔雞蛋羹封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞蛋2個
輔助料
胡蘿蔔適量
調味料
適量
香油適量

胡蘿蔔雞蛋羹的做法步驟

  • 第一步:准備兩個雞蛋。
  • 第二步:胡蘿蔔去皮擦成絲,然後再切成小丁。
  • 第三步:雞蛋加鹽打成蛋液,用篩網過濾一下泡沫。
  • 第四步:撒上胡蘿蔔末。
  • 第五步:用量杯量適量水放煮蛋器裏,把調好的雞蛋液放煮蛋器裏,待煮蛋器裏的水煮幹,開關燈自動滅了之後,就好了!
  • 第六步:依個人口味可灑上芝麻或淋上香油即可食用。
  • 胡蘿蔔雞蛋羹做法技巧/竅門/補充說明:

    打好的雞蛋液一定要用濾網過濾一下,篜出來的蛋羹才嫩滑。

    相關食材:雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

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