蘿蔔絲雞蛋餅

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蘿蔔絲雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔半個; 雞蛋2個; 面粉50克

輔助料: 食用油適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 姜粉適量; 花椒粉適量

蘿蔔絲雞蛋餅的做法步驟

第一步：蘿蔔半個、雞蛋2個

第二步：將蘿蔔擦成絲、打入雞蛋2個、放入面粉（不用加水）

第三步：放入調味料鹽、雞精、姜粉、花椒粉同面糊攪勻，放置10分鍾。

第四步：餅铛加熱放食用油，將面糊倒入模具中定型。

第五步：將蛋餅煎至兩面金黃即可。

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐

相關食材：雞蛋蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與雞蛋的做法

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