芹菜香幹肉絲

美食達人@Joys0721

芹菜香幹肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 唐芹適量; 香幹適量; 肉絲適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 菱粉適量; 白胡椒粉適量; 雞精適量; 橄榄油適量

芹菜香幹肉絲的做法步驟

第一步：肉絲放入少許鹽、白胡椒粉、菱粉腌製15分鍾左右

第二步：把香幹剖成2片

第三步：再切成條

第四步：芹菜切成和香幹差不多長短，用清水浸泡洗淨

第五步：熱油下鍋煸炒肉絲後盛出

第六步：再熱油後下芹菜翻炒

第七步：稍作翻炒後加入香幹和肉絲，出鍋前加入鹽、糖、雞精調味

第八步：下飯菜好了，開吃吧！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：芹菜香幹

答配菜譜：香幹與芹菜的做法

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