芹菜香幹肉絲

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芹菜香幹肉絲封面圖

菜式簡介
　　歡迎光臨、哈哈 - -

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹200克; 小香幹100克; 瘦肉100克

輔助料: 紅椒20克; 姜10克; 蒜10克

調味料: 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量; 雞粉適量

芹菜香幹肉絲的做法步驟

第一步：將瘦肉、西芹、香幹和紅椒洗淨切絲備用。

第二步：鍋裏倒適量油燒熱、放入肉絲煸炒，隨後放入姜蒜、適量生抽炒香。

第三步：放入香幹絲繼續煸炒

第四步：片刻之後放入芹菜和紅椒絲，放適量鹽、白糖翻炒。

第五步：最後放適量雞粉炒勻出鍋即可。

芹菜香幹肉絲做法技巧/竅門/補充說明：

芹菜建議用西芹、西芹口感好。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：芹菜香幹

答配菜譜：香幹與芹菜的做法

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