小芹菜香幹炒肉絲

美食達人@漁灬夫

小芹菜香幹炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小芹菜適量; 香幹3塊; 瘦肉適量

輔助料: 鹽適量; 十三香適量; 生抽適量; 蚝油適量; 小蔥適量; 姜適量

小芹菜香幹炒肉絲的做法步驟

第一步：把香幹、小芹菜切好備用。

第二步：瘦肉切絲。

第三步：鍋中放水燒開分別放入香幹、小芹菜焯水。

第四步：鍋中放水燒開分別放入香幹、小芹菜焯水。

第五步：另起鍋放油燒熱，放入小蔥、姜爆香！喜歡吃辣的朋友可以放點幹辣椒。

第六步：加入肉絲煸炒變色。

第七步：然後加入生抽繼續翻炒

第八步：把焯水過的香幹、小芹菜入鍋，加入鹽、十三香、耗油翻炒，出鍋前加點雞精即可。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芹菜香幹

答配菜譜：香幹與芹菜的做法

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