芹菜拌香幹

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芹菜拌香幹封面圖

菜式簡介
　　十分鍾就能完成的一道簡單又爽口的小菜

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜200克; 香幹100克

輔助料: 熟花生米1匙

芹菜拌香幹的做法步驟

第一步：芹菜摘葉洗淨，香幹沖去醬汁洗幹淨備用

第二步：鍋中水燒開，放少量的鹽和滴幾滴香油，倒入切好的芹菜豆幹碎，焯好撈出過涼開水瀝幹

第三步：芹菜豆幹碎倒入大碗中，按自己口味放入香醋、白砂糖、鹽、味精，拌勻

第四步：裝盤，撒上少量熟花生米即可食用

菜譜標簽：涼菜

相關食材：芹菜香幹

答配菜譜：香幹與芹菜的做法

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