芹菜炒香幹

美食達人@小家有女初長成

芹菜炒香幹封面圖

菜式簡介
　　以往，我炒芹菜時總喜歡加肉片。其實，芹菜加香幹素炒也很好吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 芹菜500克; 香幹1張; 食用油2勺; 食用鹽半勺; 十三香1勺; 雞精半勺

輔助料: 蔥末適量; 小米椒圈適量; 姜末適量

芹菜炒香幹的做法步驟

第一步：准備食材：青菜，香幹，小米椒，蔥姜末。

第二步：芹菜切段，香幹切條。

第三步：油燒開炒香蔥姜末和小米椒圈。

第四步：倒入芹菜煸炒。

第五步：當芹菜變軟之時，倒入香幹切絲煸炒。

第六步：加入十三香。

第七步：加入雞精翻炒。

第八步：關火盛盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：芹菜香幹

答配菜譜：香幹與芹菜的做法

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