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西紅柿雞蛋炒蒜苗

美食達人@我愛夏天冬天
西紅柿雞蛋炒蒜苗封面圖

菜式簡介
  早上起床也爲早飯發愁····看看冰箱柿子新買的都放裏了,上次買的還有五個呢,昨天還買了蒜苗,對呀蒜苗炒西紅柿雞蛋,呵呵···正好炒的時候還不用放蒜了,挺好!味道還沒有嘗的,應該不錯吧?

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西紅柿五個
雞蛋三個
蒜苗一捆
輔助料
適量
適量
味精適量

西紅柿雞蛋炒蒜苗的做法步驟

  • 第一步:准備蒜苗切段
  • 第二步:西紅柿切塊
  • 第三步:雞蛋攪散
  • 第四步:鍋裏放油,油熱炒雞蛋
  • 第五步:炒好後盛到一邊,待用
  • 第六步:鍋裏再次加油,上下翻炒,頻度不用太快,西紅柿愛出湯,這時候我們可以加鹽、糖,炒西紅柿
  • 第七步:加入雞蛋繼續翻炒
  • 第八步:加入蒜苗、味精翻炒幾個來回,蒜苗炒倒了,閉火
  • 第九步:炒好了,色相還可以吧?(我這個量帶出中午和媽媽的量了,大家可千萬別照著五個西紅柿的量來啊!)呵呵呵,一天愉快!
  • 相關食材:雞蛋蒜苗西紅柿

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