黃瓜雞蛋炒黑米飯

美食達人@淇家的小廚房

黃瓜雞蛋炒黑米飯封面圖

菜式簡介
　　中午就剩我和淇倆人了，冰箱裏還有些剩米飯，索性就給炒著吃吧。單用雞蛋炒飯似乎有點單調了，那就切根黃瓜一起炒，吃起來有股黃瓜的清香也挺好的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 剩黑米飯一碗

輔助料: 黃瓜一個; 雞蛋2個; 洋蔥適量

調味料: 油適量; 鹽適量

黃瓜雞蛋炒黑米飯的做法步驟

第一步：黃瓜洗淨切丁，洋蔥切碎，雞蛋加鹽攪勻

第二步：油熱後到洋蔥碎爆香

第三步：放入黃瓜丁，加點鹽翻炒

第四步：再放入黑米飯炒勻，炒散

第五步：將打好的蛋液均勻的倒在米飯上

第六步：翻炒均勻即可出鍋

黃瓜雞蛋炒黑米飯做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋也可以事先炒好，我覺的麻煩就把雞蛋液倒米飯裏炒了。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜主食

相關食材：雞蛋黃瓜黑米米飯

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法米飯與雞蛋的做法米飯與黑米的做法雞蛋與黑米的做法

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