肉末炒豆芽

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肉末炒豆芽封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆芽200克

輔助料: 油適量

肉末炒豆芽的做法步驟

第一步：聽說黃豆芽比較耐煮所以今天加了肉下去炒

第二步：黃豆芽洗淨用沸水焯一下瀝幹

第三步：五花肉洗淨去皮切肉末，姜切絲

第四步：熱油鍋放姜炒香

第五步：下肉末翻炒

第六步：放入黃豆芽加鹽、料酒、白醋翻炒均勻

第七步：入味後關火即可

肉末炒豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

五花肉不要太肥不然影響口感

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末豆芽

答配菜譜：肉末與豆芽的做法

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