酸奶拌黃桃芒果雪梨蘋果包生菜——清爽解膩消食又美味

菜式簡介
　　酸奶的功效不用多說了。
　　 酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。 所以餐後半小時後——2小時左右吃，酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力。 酸奶中的乳酸不但能使腸道裏的弱酸性物質轉變成弱堿性，而且還能産生抗菌物質，對人體具有保健作用。
　　 拌入的水果可以根據家裏的情況來選擇，一般是百搭，不過我個人任務，酸奶和芒果是絕配。
　　 超市裏，各乳業廠家有很多水果味的酸奶。不過加入了果汁、果漿、果味、所謂的“大果粒”、甚至水果色素的酸奶，終究不如天然的來的健康。因此買原味的，或者自家做酸奶，再自己加水果吧。