荠菜肉末蛋餅

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荠菜肉末蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量; 荠菜適量; 肉末適量

輔助料: 油適量; 鹽適量

荠菜肉末蛋餅的做法步驟

第一步：荠菜，肉末切碎加入鹽拌勻

第二步：雞蛋攪勻

第三步：將准備好的雞蛋、荠菜肉末放一起，攪勻，加適量水，不然口感不好

第四步：鍋裏放少許油

第五步：把准備好的蛋液倒裏鍋裏，小火慢慢煎

第六步：煎至成型變色，翻面，再小火煎至金黃色，即可裝盤了

菜譜標簽：主食面食

相關食材：肉末荠菜

答配菜譜：肉末與荠菜的做法

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