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美味金槍魚飯團

美食達人@西馬栀子
美味金槍魚飯團封面圖

菜式簡介
  飯團是很多小朋友喜歡的一種美食。我家的大小朋友也不例外。今天做的的放團裏加入了金槍魚十分鮮美。
   金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效,經常食用,能有效的減少血液中的惡性膽固醇,增加良性膽固醇,從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。金槍魚中含有豐富的DHA,經常食用,利于腦細胞的再生,提高記憶力。非常適合小朋友們食用。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
米飯200克
金槍魚100克
輔助料
海苔適量
洋蔥50克
調味料
2克
有機醬油適量

美味金槍魚飯團的做法步驟

  • 第一步:所以食材。
  • 第二步:把洋蔥洗淨,切成小丁。
  • 第三步:打開金槍魚罐頭,濾出油。
  • 第四步:鍋中加入罐頭濾出的油,下入洋蔥粒炒香。
  • 第五步:下入金槍魚翻。
  • 第六步:加入一點鹽,翻炒均勻後關火。
  • 第七步:趁熱下入米飯攪拌均勻。
  • 第八步:戴上一次性手套,將米飯捏成小團。
  • 第九步:在飯團上裹上一層海苔,碼放在盤中。10
  • 第十步:在每個飯團上撒上少量的有機醬油即可
  • 美味金槍魚飯團做法技巧/竅門/補充說明:

    捏飯團前,應戴上一次性手套,可使飯粒不會粘在手上;捏飯團時,不可用力過猛,要用巧力輕壓飯團,壓成不會散開的球狀即成。

    相關食材:金槍魚

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