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金槍魚披薩

美食達人@銀元寶
金槍魚披薩封面圖

菜式簡介
  金槍魚營養豐富、低脂肪,用來做各種美食簡單、好吃

耗時/難易度
口味魚香
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
80克
面粉150克
酵母1克
輔助料
橄榄油適量
胡椒粉1克
馬蘇裏拉芝士120克
土豆1個
披薩醬30克
適量
玉米粒30克
洋蔥半個
金槍魚100克
胡蘿蔔半根

金槍魚披薩的做法步驟

  • 第一步:面粉加水、酵母揉成面團發酵至2倍大
  • 第二步:發酵好後排氣松馳10分鍾擀成比8寸披薩盤稍大點的面皮
  • 第三步:披薩盤刷層油,面皮放披薩盤裏,整理成邊緣這一圈比較厚,用叉子把餅皮叉上孔
  • 第四步:抹上披薩醬
  • 第五步:土豆胡蘿蔔炒一下加入鹽、胡椒粉
  • 第六步:金槍魚鋪在餅皮上
  • 第七步:放上玉米粒
  • 第八步:放上芝士碎
  • 第九步:放上土豆胡蘿蔔洋蔥
  • 第十步:再放一層芝士碎,烤箱預熱200度
  • 第十一步:放入烤箱中層上下火烤20分鍾
  • 第十二步:出爐切塊趁熱食用
  • 金槍魚披薩做法技巧/竅門/補充說明:

    1、金槍魚我用的罐頭
    2、土豆、胡蘿蔔炒到七八分熟減少水分
    3、烤的時間根據自己對芝士老、嫩的喜好,15-20分鍾

    相關食材:金槍魚

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